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美食推荐:五香刀鱼、丸子蛋汤、黄花菜炒肉丝、干锅鱼头虾的做法【ag8亚洲游】

编辑:ag8亚洲游 来源:ag8亚洲游 创发布时间:2021-02-03阅读70729次
  

首页-五香刀鱼材料:刀鱼、花椒、盐、大葱、姜、大蒜、配料、五香粉、生抽、八角、椒盐作法:1. 将刀鱼冻结后,去背鳍,刮去鱼鳞后洗涤,在两面均匀分布印上平刀口。2. 大葱轻拍后小块段,姜切片,大蒜拍电影一下。

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3.用葱、姜、蒜、八角、盐、花椒、配料、五香粉、生抽特清水搅匀,将鱼为泡入汤汁中,洗净20分钟后放入。4 在锅内重新加入色拉油,烧至7成热,将鱼放进锅中,炸伤至金黄色后,改为大火将表面炸伤质地捞起,装盘马利亚上椒盐才可。丸子蛋汤材料:猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜作法:1.冬瓜小块厚片,焯水可用。

2.猪肉馅敲适度盐和葱花,打进一个鸡蛋配料,切成圆形。3.锅里倒水,煮开以后下肉圆。4.放盐、敲冬瓜和紫菜,熬五分钟左右,肉圆蒸熟才可。

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黄花菜炒肉丝材料:腊黄花菜、肉丝、葱、姜、小辣椒、花椒粉、盐、生抽、老抽作法:1.黄花菜用温水泡1小时沥干水分可用;葱、姜、小辣椒磨碎可用。2.锅内放入适度油,油烧热后,下肉丝、葱、姜、花椒粉、小辣椒炒出香味。

3.炒出香味后放泡好的黄花菜翻炒均匀分布,放入适量水。4.开盖熬10分钟,之后翻炒直到锅内的水分烧干,水煮、生抽、老抽才可。干锅鱼头虾材料:鱼头、虾、大蒜、干锅酱、干辣椒节、花椒、盐、配料、味精、生粉、青花椒油、红油、菜油作法:1.把鱼头斩杀成块,虾从背部缝合,除去虾线,一起放进盆中,特少许盐、配料腌制20分钟。

2.随后捉少许腊生粉,放进油锅里炸熟,炒出来待用。3.另起锅敲适度菜油,下大蒜、干辣椒节和花椒爆香后。4.敲干锅酱油炸几下,接着放入鱼头和基围虾,水煮、味精和青花椒油炒匀盛入干锅才可。。

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