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【首页】推荐几款家常美食,开胃解馋又下饭,好吃得停不下来

编辑:ag8亚洲游 来源:ag8亚洲游 创发布时间:2020-10-19阅读78357次
  

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地三鲜食材:茄子、土豆、青红椒、葱花、酱油、蒜末、白醋、蒸鱼豉油、盐、十三香。作法:1、将土豆削皮切成块,泡入清水避免变色。

青椒切块,蒜切末可用 。茄子切块,放进一勺盐,加热均匀分布,油炸五分钟左右。

2、放进半勺盐、少量的白糖,淋入陈醋、生抽、老抽,敲一勺淀粉 ,放入清水,加热均匀分布,做成料汁。3、将沥腊水分的茄子敲三勺淀粉加热均匀分布。4、炒锅冷却放油,当油温烧至七成冷的时候,放进茄子炸熟,捞起 来,等候油温回落7成热后,下入土豆炸熟,捞起,再行等到油温回落 后,放入青椒,过油十秒钟左右,炒出来。5、在锅拔少量的油,放进蒜末爆香,将土豆、茄子,翻炒片刻后, 放进青椒、浇入事前调好的料汁,翻炒均匀分布,就可以出锅了。

酸辣鸡杂食材:泡椒,朝天椒,青红尖椒,姜,蒜苗,鸡杂,配料,酱油,盐,香油,生抽,油作法:1、泡椒、朝天椒,青红尖椒全部托圈圈,生姜切丝,蒜苗托小粒2、鸡胗切片,敲姜丝、配料、盐(少量)跟少许香油腌制15分钟3、锅冷放油,油热放鸡胗爆炒至七成熟期,敲泡椒、朝天椒跟蒜苗,翻炒15数秒4、特少许生抽和青红尖椒炒匀,待蒜苗煮了,尝尝咸淡,亦须补足调料,最后用酱油调色,装盘才可。锡纸金针菇食材:金针菇两斤、原味小食酱1袋、蒜蓉酱1袋、麻油1汤匙、黑胡椒打碎少许、蒜蓉15克、盐少许。作法:1、把金针菇去根,掰成小份,然后洗涤金针菇再行沥水。2、把原味的小食酱和蒜蓉酱塞满金针菇里,接着再行把蒜蓉、黑胡椒打碎、适度盐、麻油全部倒进去。

3、接着用筷子把金针菇与调味配料。4、把锡纸整理成盒子的形状,再行把金针菇放进去包在好。5、烤箱加压,放入烤箱上下火180度,10分钟左右即成。

茭白毛豆鸡肉丁食材:毛豆、红辣椒、鸡胸肉、茭白、食盐、五香粉、蚝油、生抽作法1、毛豆去皮去豆粒;红辣椒切丁;鸡胸肉切丁;茭白去皮,切丁可用。2、把毛豆再行过水杨世一下,沥水可用。3、热锅凉油,放进鸡丁油炸变色捞起可用4、新的起锅,放进五香粉爆香。

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下入毛豆、茭白翻炒,基本拌。5、淋入少许盐,之后翻炒。早于一点放盐,是因为毛豆不过于更容易熟透。

6、下鸡丁、红辣椒、蚝油、一点点生抽,翻炒片刻,就可以出锅了。鲫鱼豆腐汤食材:鲫鱼一条,豆腐若干,盐,姜,葱,鸡精,配料作法1、鲫鱼一条,离去整洁沥水;豆腐小块块或片,马利亚上盐;老姜切丝,另留给半块备用甩锅用;小葱。

葱白段寸段,葱叶磨碎。2、炒锅烧干烧热,用刚才拔的那半块姜擦擦后再行油火烧得开始起火时,将鱼扔进来中。害怕飞溅油的此可以垫上锅盖~3、必要转锅,待一面煮好后再煎另一面。_ag8亚洲游。

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